7 остроумных лайфхаков с микроволновкой, узнав которые вы будете использовать ее чаще

Приготовить, подогреть, разморозить – стандартный набор опций кухонного гаджета, известный каждому. Однако функциональность микроволновой печи намного шире.

Содержание статьи

Больше свежевыжатого сока

Стерилизация банок

Микроволновая печь значительно облегчит работу, сэкономив время, затрачиваемое на стерилизацию банок, а также улучшив качество обработки.

Для начала промойте стеклянную тару водой. Далее проверьте её на наличие сколов и трещин, в противном случае банка лопнет в процессе нагрева, а затем насухо вытрите посуду. Налив в банку небольшое количество фильтрованной воды, установите мощность 700-800 Вт. Не используя крышку, стерилизуйте посуду в течение 2-3 минут. По окончании процедуры держите дверцу закрытой не меньше 5 минут, чтобы избежать резкого перепада температур. Вылейте оставшуюся на дне банки воду, а затем заполните продуктами для консервирования.

В случае стерилизации трехлитровых банок, положите их на бок, подстелив х/б полотенце или подставив плоскую тарелку.

Избавление от кожуры на овощах и фруктах

Еще один неоспоримый плюс микроволновой печи – быстрая очистка овощей и фруктов.

Предварительно сделав на кожице крестообразный надрез, поместите продукты в микроволновую печь, установив среднюю мощность. Кабачкам, тыкве, картофелю или баклажанам хватит 2 минут, помидорам и персикам – 30 секунд, а чесноку и того меньше – всего 15 секунд. Дождавшись полного остывания, вы снимете кожуру с овощей и фруктов, не прилагая ни капли усилий.

Удаление неприятного запаха с разделочной доски

Въевшийся в доску запах легко устраним с помощью сока лимона и микроволновой печи. Вымыв доску мыльным раствором или средством для мытья посуды, тщательно натрите её долькой лимона, а затем отправьте в микроволновую печь. Для обработки деревянных досок потребуется 5 минут, для пластиковых – не более 1 минуты.

Снова ароматные специи

Со временем любимые специи теряют былой насыщенный аромат. Вместо того чтобы выкидывать их, решите проблему по-другому. Установив минимальную мощность, прогрейте специи в течении 15-20 секунд, тем самым вернув пряностям утраченный аромат.

Поднятие дрожжевого теста

Столкнувшись с нехваткой времени, необходимого для поднятия дрожжевого теста, обратитесь за помощью к своей кухонной помощнице. Переложив тесто в жаропрочную миску, накройте её тарелкой и поместите ровно в центр микроволновой печи. Поставив позади миски стакан с небольшим количеством фильтрованной воды, установите таймер на 3-4 минуты и выставьте минимальную мощность. По истечению указанного времени дайте тесту отдохнуть 3 минуты, а затем повторите процедуру. Прогрев тесто дважды, оставьте его в микроволновой печи на 6 минут, дождавшись окончательного поднятия.

Борьба с едким луком

Чистка лука без слёз – это просто. Аккуратно срезав оба конца луковицы, очистите её от шелухи. Установив среднюю мощность, подержите луковицу в микроволновой печи не дольше 25-30 секунд. При кратковременном воздействии высокой температуры раздражающие слизистую энзимы испарятся, в отличие от сохранившихся в луке витаминов.

Больше свежевыжатого сока

Для того чтобы выжать из фруктов весь сок до последней капли, отправьте фрукты в микроволновую печь на 15 секунд при максимальной мощности. За счет разрушения мембраны в мякоти фруктов сок выжмется куда проще.

Взяв на заметку предложенные идеи, вы сможете избавить себя от рутинных забот на кухне.


Добавить комментарий
Подпишитесь на новости
И будьте всегда в курсе всех строительных новинок. Следите за предложениями заводов, успевайте заключить самые выгодные контракты
Строительная организация
Строительно-проектировочная комания "Стройка 93"

Краснодарский Край, г.Краснодар ,
350086, ул. Л.Чайкиной, 16.
Телефон: +7(909)447-57-13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 19:00
https://beton-house.com />
   <span class=